مسمومیت یکی از بیماری‌‌‌‌های شایع کودکان ,

مسموميت غذايي نوعي التهاب معده روده Gostroenteritis است که بر اثر خوردن غذاهاي فاسد يا سمي و معمولاً آلوده به باکتري بوجود مي‌آيد.

در طول 3 الي 24 ساعت، بسته به نوع سم علائمي از قبيل گرفتگي شکم، تب، استفراغ، و اسهال با شدتي ناراحت کننده ظاهر ميشوند. در غذاهايي که آلوده به باکتري هستند باکتريها از خود سمي ترشح مي‌کنند که بر پوشش داخلي روده‌ها اثر مي‌گذارد و موجب التهاب آن ميشود، انواع باکتريهايي که مسموميت غذايي پديد مي‌آورند فراوانند اما شايعترين آنها عبارت است از:

مسمومیت

سالمونلا، Salmonella شيگلا، Shigella استافيلوکوک Staphylococcit و اي کولاي E.coli که مهمترين عامل مسموميتهاي غذاي در شيرخواراني است که از شيرخشک تغذيه مي‌کنند از انواع مسموميتهاي غذايي غيرباکتريايي، مي‌توان از مسموميتهاي ناشي از خوردن مواد شيميايي، حشره‌کشها يا برخي از گياهان نام برد.

علائم مسمومیت :

چنگ زدن شکم - تب - استفراغ - مدفوع مکرر و آبکي، ممکن است در آن خون، چرک، يا مخاط نيز ديده شود - ضعف عضلاني و لرز - بي‌اشتهايي

آيا خطرناک است؟

اين بيماري (مسمومیت)از آنجائيکه سريعاً مي‌تواند به بي‌آب شدن بدن منجر شود خطرناک است.

ابتدا چه کار بايد بکنيد؟

1- اگر کودک مسموم اسهال و استفراغ دارد درجه حرارت بدنش را از نظر تب اندازه بگيريد.

2- مدفوع کودک مسموم را از نظر وجود خون يا مخاط در آن بررسي نمائيد.

3- کودک را در بستر بخوابانيد. از دادن هرگونه غذايي خودداري کنيد اما سعي کنيد مايعات بدن او را با دادن نوشيدنيها به مقدار کم بطور پي در پي و اضافه کردن مقدار خيلي کم نمک و يک قاشق مرباخوري (5ml) قند به آن، حفظ کنيد.

4- سعي کنيد عامل مسموميت کودک را پيدا کنيد.

آيا مشورت با دکتر لازم است؟

اگر اسهال و استفراغ بيشتر از شش ساعت ادامه داشته باشد ونتوانيد آنها را صرفاً با دادن مايعات کنترل نمائيد بيدرنگ به دکتر مراجعه کنيد. چنانچه بيماري کودکتان ظرف 24 ساعت بهبودي نيابد و يا فکر مي‌کنيد کودکتان يک ماده شيميايي يا گياه سمي خورده است بلافاصله به دکتر مراجعه نمائيد. اگر در اينگونه موارد نتوانستيد به سادگي به دکتر دسترسي پيدا کنيد کودک را همراه با ماده سمي که حدس مي‌زنيد خورده است به نزديکترين اورژانس ببريد.

دکتر چه اقدامي برای کودک مسموم انجام خواهد داد؟

در اکثريت موارد هيچ معالجه ويژه‌اي براي مسموميت غذايي بجز جايگزين کردن مايعات و نمک که بخاطر اسهال و استفراغ از دست رفته‌اند وجود ندارد. احتمالاً يک پودر حاوي گلوکز و نمکهاي ضروري را براي افزودن آن به مايعات کودک مسموم تجويز مي‌کند.

اگر کودک مسموم شما در خطر بي‌ آب شدن قرار دارد وي را براي تزريق مايعات بستري مي‌کند اگر استفراغ بسيار شديد باشد يک داروي ضد استفراغ براي متوقف کردن آن تزريق مي‌کند.

شما چه کمکي مي‌توانيد بکنيد؟

سطلي را کنار بستر کودک مسموم، مخصوص استفراغ بگذاريد تا مجبور به رفتن به توالت نباشد.

در صورتيکه کودک مسموم تب داشته باشد با يک قطعه نخ يا پارچه و حوله مرطوب، او را خنک کنيد.

کمک کنيد کودک دهانش را بعد از استفراغ بشويد.

نسبت به بهداشت سخت گير باشيد. مسموميت غذايي يک بيماري عفوني است پس حتماً دستهاي او را بعد از هر بار توالت رفتن کاملاً بشوئيد. بعد از تعويض کهنه‌هاي بچه دستهاي خود را نيز بشوئيد.

براي جلوگيري از مسموميت غذايي، تمام غذاهاي پخته را در يخچال نگهداري کنيد و اگر خواستيد آنها را مورد استفاده مجدد قرار دهيد کاملاً غذا را حرارت دهيد زيرا سالمونلا در غذاهاي گرم رشد مي‌کند اما در دماهاي بالا از بين مي‌رود.

اگر کودک شما از نوشيدن مايعات کافي خودداري مي‌کند و يا مزه پودرهاي مخصوص را نمي‌پسندد چند قطعه خربزه به او بدهيد تا بمکد.

قبل از پختن مواد يخ زده مخصوصاً مرغ و گوشت، بگذاريد يخ‌هاي آن خوب آب شود و سپس آنها را کاملاً بپزيد.

غذاهايي که راحت هضم ميشوند از قبيل سوپ، ماست، ژله، و غذاهاي پرچرب را هر وقت که کودک چيزي براي خوردن خواست به او بدهيد. آثار بيماري مسمومیت معمولاً ظرف يکهفته از بين مي‌روند.

براي از سرگيري شير در شيرخواري که از شيرخشک تغذيه ميشده است از دستورات دکتر پيروي کنيد.

بررسي کنيد که کودک مسموم ظرف 24 ساعت گذشته چه خورده است هرگونه غذايي مشکوک نظير مرغ، گوشت، ماهي، بستني، کيک، شير و ماست را که حدس مي‌زند عامل بيماري بوده‌اند دور بريزيد.

توجه: مطالب بلاگ فروشگاه اینترنتی "نوپا" برگرفته از منابع داخلی و بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی‌شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.